Нежное заварное тесто с хрустящей корочкой наполнено кремом с бергамотом и пюре из красного апельсина. Сверху — тонкий слой белого ганаша. Свежий, яркий и очень изысканный десерт с цитрусовым характером

Заварное пирожное с шелковистым заварным кремом с мадагаскарской ванилью и черничным конфи. Хрустящая оболочка и нежный крем тают во рту

Нежное заварное тесто с хрустящим краклином скрывает внутри густой шоколадный крем с глубоким вкусом какао. Сверху — блестящий шоколадный ганаш. Богато, насыщенно и по-настоящему шоколадно

Наш фирменный десерт — песочное тесто на основе миндальной муки и сахара Мусковадо с легким карамельным вкусом. Начинка на основе ореха пекан, грецкого ореха, кленового сиропа, сахара Мусковадо, сливочного масла и корицы. Идеальный баланс сладости и текстуры

Хрустящая бездрожжевая неаполитанская слойка с тончайшими слоями теста, внутри нежный фисташковый заварной крем. Сочетание хруста и мягкости крема делает десерт идеальным

Хрустящая бездрожжевая неаполитанская слойка с тончайшими слоями теста, внутри нежная начинка из шоколадной пасты Нутелла. Идеальное сочетание хруста и тягучего шоколада

Хрустящая бездрожжевая неаполитанская слойка с тончайшими слоями теста, внутри — заварной крем с подагаскарской ванилью и малиновый конфи. Лёгкая кислинка малины и бархатистый крем создают гармоничное сочетание вкусов

Хрустящая бездрожжевая неаполитанская слойка с тончайшими слоями теста, внутри свежий лимонный курд. Лёгкая кислинка и бархатистая текстура крема дарят освежающий вкус и аромат

Традиционный французский десерт с хрустящей карамелизированной корочкой и нежной, ароматной «сердцевиной». В каждом кусочке — ваниль и лёгкая нотка рома, идеально к утреннему кофе или уютному вечернему чаепитию

Слоёная португальская тарталетка с тончайшими слоями теста и бархатистым заварным кремом с мадагаскарской ванилью. Запечена до золотистой текстуры — каждый кусочек манит ароматом и нежностью

Нежный меренговый рулет с лёгким, воздушным кремом на основе крем-чиза и свежим лимонным курдом. Хрустящая меренга и бархатистый крем создают гармоничное сочетание текстур и яркий, освежающий вкус

Нежная тянущаяся карамель с богатым сливочным вкусом, щепотка морской соли подчёркивает сладость и добавляет лёгкую пикантную нотку. Тающая во рту, эта ириска дарит настоящее удовольствие в каждом кусочке

Тонко нарезанные ломтики печенья с миндальной мукой, рубленым миндалем, фисташкой и клюквой. Сверху — лёгкая посыпка морской соли, которая подчёркивает сладость и делает вкус ярким и изысканным. Хрустящее, ароматное и идеально к кофе или чаю