Хрустящий ремесленный тартин, с щедрым слоем спелого авокадо, заправленного оливковым маслом и морской солью. Посыпан вяленными томатами и поджаренными тыквенными семечками для хрустящего акцента и ореховых нот. Свежее, питательное и сбалансированное начало дня.

Сытный и яркий старт дня в немецком стиле: две сочные колбаски, хрустящий бекон, два идеально приготовленных яйца, свежий салат из шпината с томатами и пряная горчица. Богатый вкус, насыщенный белком — идеальный завтрак для тех, кто любит плотно и вкусно поесть.

Нежнейшая бриошь, подрумяненная до золотистой корочки с воздушным скрэмблом, тонкими слайсами слабосолёного лосося и пикантными каперсами. Подаётся с ароматным соусом песто собственного приготовления. Богатая текстура бриоши идеально подчёркивает вкус рыбы — утончённый и сбалансированный завтрак.

Наш абсолютный хит. Тёплый и сытный сэндвич в мягкой сливочной бриоши собственного приготовления. Долго томлёная говядина, приготовленная по авторскому рецепту с пряными специями, сочная и ароматная, подаётся с вялеными томатами и пикантным соусом. Идеальный баланс сладости, пряности и текстур в каждом кусочке.

Хрустящий хлеб с тонко нарезанным ростбифом, сливочным авокадо и перечным хумусом, придающим блюду лёгкую остроту и насыщенность. Завершает композицию капля бальзамического крема, свежие травы и хлопья морской соли. Идеальное сочетание текстур и вкусов — от нежного до пряного, от сливочного до пикантного.

Хрустящий хлеб с нежным песто из свежего базилика, тающей моцареллой и сочными томатами. Завершается всё тонкой струйкой бальзамического крема, подчёркивающего сладость томатов и придающего блюду яркий акцент. Лёгкая, свежая и гармоничная закуска в средиземноморском стиле.

Хрустящий круассан с нежным крем-чизом и взбитыми сливками, украшенный малосольным лососем собственного посола — с нотами апельсина и лимона. Сливочно, свежо и очень утончённо.

Воздушный, слоёный круассан, начинённый нежным крем-сыром и ароматной мортаделлой. Сверху — щедрая посыпка дроблёного фисташкового ореха, которая добавляет хруст и лёгкую ореховую сладость. Идеальный баланс солёного, сливочного и хрустящего — утончённый перекус с итальянским акцентом.

Гречневая каша с нежным яйцом пашот и свежим соусом песто собственного приготовления — настоящий хит нашего меню. Наши гости просто обожают этот ароматный и сочный вкус, который дарит заряд энергии с самого утра!

Тёплая овсяная каша с карамелизированным бананом и щедрой ложкой гречишного мёда — нежная, сытная и по-настоящему уютная. Можно приготовить на коровьем или альтернативном молоке.

Нежная, сливочная овсянка, приготовленная на молоке, с тёплым мёдом, тающей горгонзолой и хрустящими грецкими орехами. Контраст сладкого и солёного, мягкого и хрустящего — утонченное и уютное сочетание, которое неожиданно влюбляет в себя с первой ложки.

Нежная, сливочная и в меру сладкая, с яркими цитрусовыми нотами. Варим её на молоке до идеальной кремовой текстуры, добавляем цедру и филе сочного апельсина, чтобы каждую ложку наполнял вкус солнца. Лёгкий намёк на ваниль и капля мёда делают эту кашу не просто завтраком, а утренним удовольствием.

Сочная мясная сосиска, запечённая в нашей фирменной сливочной бриоши с мягким мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Сверху — щедрая посыпка золотистого кунжута, добавляющая текстуру и аромат. Тёплая, сытная и невероятно уютная классика в премиальном исполнении.

Сытное и ароматное блюдо, подаваемое в горячей чугунной сковороде, как на Ближнем Востоке. Томлёные томаты с болгарским перцем и специями создают насыщенную основу, в которую аккуратно добавлены яйца и нежный сыр фета. Сверху — свежая зелень и капля оливкового масла. Подаём с хрустящим хлебом — чтобы макать и наслаждаться до последней капли.

Нежные сырники без сахара и глютена — на рисовой муке, с лёгкой сладостью и идеально мягкой текстурой. Подаются с пюре манго-маракуйи и сочными кусочками свежего манго. Лёгкий, яркий и полезный завтрак.

Нежные безглютеновые сырники с вишней — без сахара, на рисовой муке. Подаются с тёплым соусом из вишни и корицы и кусочками ягод. В соусе есть сахар — если предпочитаете без него, напишите об этом в комментарии к заказу.

Сырники с осетинским сыром и свежей зеленью — сытные, воздушные и необычайно вкусные. Идеальный вариант несладкого завтрака — нежные внутри, с золотистой корочкой и ярким вкусом сыра и зелени.